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美猪开放 餐厅、包装食品须标原产地

admin 财经 2020-09-08 13 0

因应含莱克多巴胺的美国猪肉将开放进口,食药署31日预告两项标示规定草案,自2021年元旦起,「直接供应饮食场所」供应的食品、或包装食品的猪肉及猪可食部位原料,均应标示原产地,违者最高开罚400万元罚锾。

总统蔡英文28日宣布,将自2021年元旦起,开放瘦肉精美猪,及30个月龄以上的美国牛肉进口。卫福部长陈时中28日也同步宣布预告「散装食品标示规定」,涵盖猪、牛、鸡、羊等20项农畜禽产品,须以卡片、标记或标示牌等足以明显辨明方式,标示「原产地」。食药署31日接续预告另外两项草案,为后续开放铺路。

根据食药署预告规定,含猪肉及猪可食部位原料之包装食品,应于容器或外包装以中文显著标示该原料之原产地,而前项应标示之原料不包含猪脂。

另外,直接供应饮食场所,食药署指出,可透过卡片、菜单注记、标记或标示牌等型式,采用张贴、悬挂、立牌、黏贴或其他足以明显辨明之方式,择一为之。值得注意的是,以标签、菜单注记者,各不得小于「四公厘」;以其他标示型式者,各不得小于「二公分」。至于原产地,均应以其「屠宰地」为依据。

食药署强调,自2021年元旦起,若业者未依规定标示,可依食品安全卫生管理法处以3万至300万罚锾;若标示不实,可处4万至400万元罚锾。

公股银海外设点 中场休息

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